过年吃饺子的由来和寓意，来源南北朝，寓意生活富裕

过年的传统习俗想必大家随口都可以说出很多，除了像贴春联、挂灯笼等文化习俗之外，过年的饮食文化也是大有讲究的，一般来说，过年期间家家户户都会准备好饺子，等到年夜饭或者是其他时候就可以享用，那么过年吃饺子的由来和寓意是什么呢？下面就来说一说吧。

过年吃饺子的由来

根据考证，饺子是由南北朝至唐朝时期的偃月形馄饨和南宋的燥肉双下角子发展而来的，距今已有1400多年的历史了。按照中国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。子为子时，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。交子即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。

过年吃饺子的寓意

一是预示一年开始，开张大吉。古代，人们按天干地支计算时间，半夜过亥时就是子时。除夕的子时就是新一年最开始的时间。古人认为这个时候吃了饺子，就开张大吉，万事如意，一年到头搜有口福。二是祈愿新一年发大财。饺子的形状是所有美食中最特别的，好似银元宝。除夕吃饺子，就等于在一年开始的时候肚子里装满了元宝，这样，一年就会财源滚滚，财富大进。这样的寓意自然美好。

经过上面的介绍，不知道大家对过年吃饺子的由来和寓意有没有更加了解呢？过年的饺子现在越来越成为了一个春节的餐桌文化，好像没有了饺子，年味都没那么重了，所以大家也可以在过年前早点准备好饺子，这样的话也不用等到春节到来再急急忙忙准备了。