灶王节的故事 饮食习俗多有讲究

每个节日都有它的故事，这些故事经过了几百年甚至上千年的流传，也会发生一些变化。而且现在的年轻人对传统节日的概念越来越淡泊，他们对这些故事并不感兴趣，可能只是偶然听说。但是，作为炎黄子孙，我们必须要了解这些，才能知道自己的根在哪里。

关于灶王节的传说

民间腊月二十三祭灶的习俗，相传这个习俗与一则凄凉的故事有关。古代的时候，一对老夫妇仅有一子，两人视儿子如掌上明珠，十分疼爱。但因家中贫困，无以糊口，只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。儿子久去不归，老人格外想念。这天，老太婆嘱老汉到煤矿看看。路上，老汉遇到一个光脚片的同路人，两人越走越熟，相处十分融洽。闲谈之中，老汉得知光脚片是受阎王指使，来矿上收回一百名矿工。老汉心急如焚，乞求光脚片留下自己的儿子。光脚片慷慨应允，嘱他不要告诉别人。老汉见了儿子，佯装害病，儿子侍奉左右，一直无法下井。不久，煤矿出了事故，老汉赶忙把儿子领回家里。转眼三年过去了，这年腊月二十二夜里，老汉想起当年的风险，忍不住对老伴说了。谁知此话被灶君听走了，二十三晚上，灶君上天后，对玉帝讲了这件事。玉帝恼羞成怒，立即惩罚了光脚片，并收走了老汉的儿子。为此，每到腊月二十三这天，人们敬灶君吃灶糖，希望他到天宫后，不要再搬弄人间是非。久而久之，人们都在腊月二十三祭灶。

灶王节吃什么好

饺子。北方在祭灶节这一天晚上有吃饺子的习俗，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。
米饼。祭灶节这一天，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。

这一天的习俗

在祭灶节这一天，人们要在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆等，有些地方还有扫尘土的习俗。扫尘主要是将家里进行彻底清洁，通常先将房里的床铺家具遮罩起来，用头巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下扫干净，准备迎接新的一年。