南方小年是哪一天农历？供奉年糕送灶王爷

中国的传统节日一般都是以农历日期为准的，因为早在中华民族起源的时候，公元纪年法还没有引入中国，人们都是根据二十四节气来纪年的。尽管发展到现在，人们仍然在许多时候习惯用农历日期，尤其是老一辈的人，他们对农历日期甚至比公历日期还清楚。

南方小年的农历日期

南方小年是在农历腊月二十四这一天。其实在清朝以前，南北方的小年都是在腊月二十四，但是受清朝统治者的影响，北方改为腊月二十三过小年。而南方由于距离统治中心较远，受到的影响较小，所以仍然保留在腊月二十四过小年的传统。

为什么要在小年祭灶

民间家家户户都设有灶王爷的神位，相传在小年这一天灶王爷要上天向玉帝禀报这一年在人间监察的情况，在玉帝面前细数人们的功过。所以这一天人们要准备供品、放鞭炮，恭送灶王爷，希望他们在玉帝面前替自己多多美言，祈求平安顺利。所以，后来慢慢便有了在小年这一天祭灶的传统。

南方过小年的美食

年糕。年糕以谐音取“年年高”之意。农历小年又叫辞灶，就是吃了糕送灶王爷上天上去汇报工作。蒸了糕，放上枣，蘸上糖给他甜住嘴，叫他到玉皇大帝那里去说说民间的好事。
年粽。南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。